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La digital transformation protagonista a TUTTOFOOD 2019

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Dal 3 al 9 maggio si terrà TUTTOFOOD - Milano World Food Exhibition,  la manifestazione, nata nel 2017 dall’eredità di EXPO MILANO 2015. In questa edizione debutta TuttoDigital, la nuova area dedicata alla trasformazione digitale che racconterà le eccellenze food tech.

Il "villaggio digitale” sarà il palcoscenico ideale sul quale le start-up potranno presentare le proposte tecnologiche food & beverage più innovative in termini di piattaforme e-commerce, app innovative e fornitura di servizi avanzati. L'obiettivo di TuttoDigital è quello di offrire ai player digitali l’opportunità di farsi conoscere da un numero elevato di stakeholder del comparto, italiani e internazionali, dalle aziende fino agli opinion leader e i media specializzati.

E' previsto anche un interessante programm di convegni su agrifood innovation, sostenibilità agroalimentare, lotta allo spreco, soluzioni tecnologiche per i punti vendita, la logistica intelligente, il drive-to-store, la realtà virtuale, e-commerce, social media management, food community, blog e app.

Altra novità è la Blockchain Plaza, arena, organizzata in collaborazione con aziende come Amazon Web Services, Csqa Certificazioni, GS1 Italy, Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, ChoralChain, Tech Data Italia, Becker Llc, Infocert, che si focalizzerà sulle potenzialità della tecnologia per l’autenticazione dei prodotti e delle materie prime, ovvero l’utilizzo della blockchain e del cloud Aws per implementare tracciabilità e rintracciabilità, anti-contraffazione e controllo delle frodi.

TuttoFood 2019: www.tuttofood.it

 

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Last modified on Monday, 18 February 2019 17:05
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